Katarzyna Estate

Contemplations

В превод от английски думата означава буквално “размисли”, но така също и “съзерцание”. Всеки етикет разказва различна интересна история. Понякога тя е в рими, друг път в проза, но винаги засяга общочовешки теми, които вълнуват и провокират към размисъл. Така виното се превръща в приятен събеседник и безкрайна възможност да се наслаждаваш не само на прекрасен вкус, но и на изящна словесност.

Contemplations Chardonnay реколта 2006
Характеристика: Свеж, сламеножълт цвят. Ароматът е изключително хармоничен, съчетаващ нюанси на зрели цитрусови плодове и нотки на дъбова дървесина. Виното е меко, сладко, хармонично с приятна свежест и впечатляващ вкусов аромат. Балансирано и хармонично, Contemplations Chardonnay 2006 носи новия стил в производството на бели вина. Сервира се: при 9-10С Консумира се с: с печени рибни ястия, риба на скара,омари, миди, стриди, пиле в сметанов сос, меки сирена.

Contemplations Tripple Red Cabernet Sauvignon & Merlot & Mavrud реколта 2006
Характеристика: Виното притежава искрящ, пурпурно-рубинен цвят.Великолепен аромат с леки землисти тонове и нюанс на кожа, сгушени в плодов аромат от касис и къпина.Отлежаването в дъбова бъчва нашепва за тютюневи листа и евкалипт. С добре интегрирани танини и богат финал, това вино може да отлежава години напред. Сервира се: при 16-17С Консумира се с: с агнешки меса, печени червени меса, дивеч с винен сос, зрели сирена.

Contemplations Sauvignon Blanc реколта 2006
Характеристика: Съблазнително свеж цвят, наподобяващ сърцевина от грейпфрут. Богат нос от многослойни тревисти, цитрусови и плодови аромати на ананас и гуава. Щедра структура и вкус, напомнящ за домашен пай с портокалови кори и оформящ цялостното впечатление от това пленително вино със сочен финал. Сервира се: при 8 С Консумира се с: студени предястия на рибена основа, сьомга с лимонов сос, ястия от бели меса, паста с бял сос